梅山豚ロースステーキセット
※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。
霜降りで柔らかいロース肉を厚切で。黒トリュフソルトの香りと共に繊細で上品な味覚をご家庭で。

WEB商品番号: BW0019

産地茨城県

梅山豚ロースステーキセット

販売価格
4,860円

産地直送品

カートに追加

賞味期間 冷凍で180日
内容量 ロースステーキ80g×5、トリュフ塩25g×1
パッケージサイズ 幅27.5×奥行き17×高さ4cm
原材料 豚肉、トリュフ塩(食塩、黒トリュフ、香料)
到着後の保存方法 冷凍
主原料の産地 豚肉:茨城県
トリュフ塩:イタリア
アレルギー特定7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

梅山豚ロースステーキセット
今なお難しいとされる
梅山豚の飼育の実現
梅山豚は原産種であるがゆえ、通常の豚と比べて成長や体格も独特なことから非常に飼育が難しいとされています。そんな梅山豚を1頭1頭愛情をかけてより美味しく、安全にするため飼料や肥育方法に万全を期しています。飼料は国内最高水準の国産自給比率を確保しており、遺伝子組換え飼料などは使用していません。飲み水も井戸水を使用しています。
梅山豚ロースステーキセット
梅山豚の特徴が
TOPブランドの証
梅山豚は融点、口の中、つまり人間の体温でサーっと融けて無くなる感覚が梅山豚の脂の特徴です。それは「長期飼育」にあります。一般の豚肉の約2倍、梅山豚はおよそ10カ月という長期飼育で育てられとろけるような肉質を実現しています。口溶けがいいと言う事は食べてしつこくはない、いい脂と言えます。そんなこだわりが有名レストランを中心に多くのシェフに愛され提供させていただいています。

『梅山豚ロースステーキセット』をシェア

  • フェイスブックでシェアする
  • pinterestでシェアする
  • ツイッターでシェアする
  • ラインでシェアする

最近チェックした商品 履歴をクリアする