佐賀のり三昧
※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。
お手頃な価格で楽しめる有明海の初摘みの「焼のり」です。

WEB商品番号: BW0012 / 本誌商品番号: SZS-1934

産地佐賀県

佐賀のり三昧

販売価格
2,149円

産地直送品

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広大な干潟を持つ有明海は、山々からの栄養分をたっぷりと含んだ河川が流れ込み、適度な潮の流れによって川の真水と海水が混ざり合い、海苔養殖に最適な塩分濃度が保たれている稀有の海です。「美香舞」という海苔は、その有明海で育った佐賀海苔の中でも網から最初に収穫された香りがひときわ高い初摘みの海苔の中から選びぬいた逸品です。その食感、口の中でのとろけ具合に驚きます。その「美香舞」とご飯にぴったりの「一番摘み味」の味海苔と「塩海苔」をセットでご提供。
賞味期間 美香舞:1年
一番摘み味:9カ月
塩のり:6カ月
内容量 美香舞全型10枚×1袋
一番摘み味2切6枚×1袋
塩のり2切7枚×1袋
パッケージサイズ 幅30.7×奥行き23.5×高さ3.7cm
原材料 美香舞:乾のり
一番摘み味:乾のり、砂糖、醤油、食塩、みりん、昆布、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、アセスルファムK)、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む)
塩のり:乾のり、ごま油、食塩
到着後の保存方法 常温
主原料の産地 佐賀県(有明海)
アレルギー特定7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

佐賀のり三昧
日本一の“海の畑”佐賀海苔を育む有明海は、広大な干潟を持つ宝の海。ムツゴロウをはじめ、有明海特有の珍しい魚介類が生息し、古くより多くの恵みをもたらしてきました。有明海には山々からの栄養分をたっぷり含んだ河川が流れ込み、適度な潮流によって川の真水と海水が混ざり合い、海苔養殖に最適な塩分濃度を創り出しています。
海の恵みもさることながら、最大で6mという日本一の干満の差を活かした「支柱立て方式」の養殖法も、高品質の佐賀海苔が育つ理由の一つ。満潮時には、海水の栄養分やミネラル分をしっかり吸収し、干潮時には海面から海苔網を出して、太陽の光をたっぷり浴びせ光合成を行います。これを繰り返すことで、口溶けの柔らかい、豊かな香りと旨みが凝縮された海苔へと育っていくのです。
佐賀のり三昧
プロご用達の逸品何度も何度も食味を重ね、確かな目と舌で厳選する“佐賀海苔”は、東京南麻布「分とく山」をはじめ、和食、フレンチ、イタリアの名店から、ホテルや旅館まで多くの名店でご利用いただいております。ご家庭でもお茶漬け、パスタ、サラダなど、いろんな料理シーンで手軽にお使いいただけ、料理を更においしくしてくれる逸品。是非一度ご賞味下さい。

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