写真:志水隆(文藝春秋写真部)/ フードスタイリング:中山暢子

産地兵庫県

寶三然

黒いダイヤのような丹波産の「極上大粒黒豆」を優しくふっくらと炊き上げる。そして白いダイヤと呼ばれる寒晒し「吉野本葛みゆき」を使用して練り上げた葛餅に組み合わせれば、「寶三然」が誕生する。これはまさに「お宝」だ。丁寧に焙煎して作られた香ばしいきなこと黒蜜をかけて、ぷりりとしたこの葛餅を口に含むと、葛の食感、豆の食感が個性を放ちつつ、それを黒蜜ときなこの風味が上手くまとめて、楽しいひと時が完成する。四季を問わず喜ばれる本格的な和スイーツは大歓迎だ。

寶三然
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お宝の味わい

WEB商品番号: B0084

産地兵庫県

寶三然

販売価格
3,564
(消費税率:8%

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賞味期間 常温で180日
内容量 100g×6個
原材料 砂糖、丹波黒大豆(兵庫県産)、吉野本葛、増粘多糖類、きな粉(遺伝子組換えではない大豆を使用)、黒蜜
到着後の保存方法 常温
アレルギー特定7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

寶三然
高級料亭、高級旅館の味をたのしめます三田見野屋の商品は、老舗料亭や神戸の人気温泉街の高級旅館で扱われています。
本商品「寶三然」は、大粒の丹波黒豆を自然の浸透圧を利用し昔ながらの製法でじっくりと炊き上げています。黒豆特有のコクのあるおいしさとくず餅生地に使用している本吉野葛は、極寒時期に吉野晒し製法で製造される貴重なものです。
原材料にこだわり、昔ながらの技法を忠実に守り練り上げた逸品です。
寶三然
ぷりぷりの葛餅と黒蜜のハーモニーふんだんに贅沢に使われた日乃本食産の確かな丹波産「極上大粒黒豆」を口にほおばります。
「吉野本葛みゆき」を使用した贅沢な葛餅とのハーモニー。大切なお客様へのギフトに最適です。
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