写真:志水隆(文藝春秋写真部)/ フードスタイリング:中山暢子

産地新潟県

栗甘美

栗好きのために新潟の老舗和菓子店「大和屋」が18年前から作っているのがこの「栗甘美」。材料にはあえて小豆や寒天は使わず、厳選された国産栗と砂糖、つなぎとして使用する最小限のでん粉のみ。時間をかけて丁寧に練り上げられていることが見た目にも分かる。期待をこめて口に含めば、ほっくりとした食感で栗の上品な味わいが舌の上に溶けだす。とろりとした口溶けのあとは豊かな香りが鼻腔を通り抜ける。混じりけのない栗の世界。長年栗好きたちを魅了してきた理由がわかった。食べやすい160g3本入りも◎だ。

栗好きが驚く!

WEB商品番号: B0055

産地新潟県

栗甘美

販売価格
3,402円

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賞味期間 常温で30日
内容量 160g×3本
パッケージサイズ 幅12.5×奥行き18.5×高さ5.5cm
原材料 栗、砂糖、澱粉
到着後の保存方法 常温
アレルギー特定7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

その味はよけいな材料を使わず栗そのもの今年とれた国産栗をたっぷりと使用。栗本来の風味を甘味を生かすため、小豆や寒天などは使わず、最低限の甘さとつなぎのみでじっくりと練り上げています。自然の恵みを前面に出した風雅な味わいは、お料理の一品としてもお召し上がりいただけます。

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