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写真:志水隆(文藝春秋写真部)/ フードスタイリング:中山暢子

産地岩手県

三陸まるごとあわびカレー

大船渡で親子三代続くカレー専門店・カレーハウスKojika。ここがついに作ってしまったのが三陸産あわびをまるごと使った贅沢極まりないカレー。中身をライスにかければごろりとあわびが鎮座する。ルーをライスに絡めて食せば、じつに奥深い味がする。丁寧に裏ごしした肝がルーの中で存在を主張し、身から出た極上の旨味成分がスパイスと調和して素晴らしい。いよいよ煮込まれたあわびを口に。柔らかいみをじっくりと味わえば、その美しさに全面降伏。堪りません。

唯一無二のカレー

WEB商品番号: B0049

産地岩手県

三陸まるごとあわびカレー

販売価格
5,832円

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賞味期間 常温で300日
内容量 180g×2
パッケージサイズ 幅25×奥行き20×高さ5cm
原材料 野菜(玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが)
あわび
カレールウ(小麦粉、食塩、牛脂、豚脂、砂糖、黒砂糖、ココアパウダー、その他)
ココナッツミルク、唐辛子、バター、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、ごまペースト
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・バナナ・リンゴ・乳成分を含む)
到着後の保存方法 常温
主原料の産地 あわび(岩手、宮城)
玉ねぎ(岩手)
アレルギー特定7品目 乳・小麦

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

『 三陸まるごと 』三陸産の蝦夷鮑をまるごと1個使用した贅沢なカレー。柔らかく仕上げた鮑と「としる」と呼ばれる肝の部分を丁寧に裏ごしした濃厚なルーが特長です。
三陸・大船渡で30年続く老舗カレー屋「お店の味をそのまま」をモットーに、愛情込めて作られています。日々の生活の中でホッとくつろげる贅沢なカレーです。ご自宅用・ご贈答用にもお使いいただけます。

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