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写真:志水隆(文藝春秋写真部)/ フードスタイリング:中山暢子

産地福岡県

国産「極」巣みつ

蜂は集めた蜜に羽で風を送って熟成させ、濃度が85%になると分泌液とプロポリスでコーティングして巣房をふさぐ。それを切り出したものが巣みつ。「極巣みつ」はその中から選び抜いた、重さ、味、形いずれも極上のもの。ウエハースを思わせる巣ごと口に入れるとねっとりとしながらも爽やかで香り高い上品な甘みが口一杯に広がる。これは幸福、口福。巣の食感はヌガーのよう。ミネラルやプロポリスの味も感じられてまさに滋味。ヨーグルトやフルーツの相棒としてもぜひ。

ウエハースを思わせる巣ごと口に入れる幸福、口福

WEB商品番号: B0007

産地福岡県

国産「極」巣みつ

販売価格
5,400円

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賞味期間 製造より2年
内容量 国産「極」巣みつ310g
パッケージサイズ 幅13.5×奥行き14×高さ7cm
原材料 蜂蜜(1歳未満のお子様にはお与えにならないでください)
到着後の保存方法 常温
アレルギー特定7品目 なし

※掲載写真の色味につきましては、モニタやお客様の使用環境により商品の色味、質感、素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

こだわり

栄養価抜群の巣みつの魅力巣蜜(巣みつ・コムハニー)は 蜂が集めてきた蜜をみずからの羽で風を送り熟成させ、濃度が約85%になった時、分泌液(蜜ろう)で巣房をふさぎます。さらにプロポリスでコーティングして仕上がった、巣のままのはちみつです。元来、はちみつは巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われております。巣蜜(巣みつ・コムハニー)は巣ごとに頂く蜂蜜ですから、風味も栄養もこれ以上のものはありません。
大自然とミツバチと職人の技がうんだ極上の味、巣蜜(巣みつ)をぜひご賞味ください。さらに極巣みつはその年採れたものの中から選びぬいた、香り、味、形、いずれも極上の巣みつを選びました。
巣みつのお召し上がり方デザートとして少量を毎日お召し上がり下さい。ナイフ等で適当な大きさに切り分け、巣ごとに頂くと食べやすくなります。
その際、口に残るガム状のものは天然の蜜ロウです。これには、今注目されているプロポリスが含まれています。よく噛んでお召し上がりいただきますと、体内に十分吸収されます。また、巣みつには体に必要なビタミンやミネラル等もバランスよく含まれています。疲労回復や毎日の健康づくりに、ぜひお役立てください。胃腸虚弱の方にもおすすめです。

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